Co dává rumu jeho aroma aneb je ethylester kyseliny mravenčí skutečně nebezpečnou rumovou trestí?
Tuzemák, dříve známý jako tuzemský rum, je tradiční lihovinou, která vznikla v Rakousko-Uhersku jako levná náhrada za pravý rum vyráběný z cukrové třtiny. Tuzemák je vyráběn aromatizací potravinářského lihu pomocí rumové tresti, cukru a…